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近日，南京大全投资组织南京园区食堂开展首届厨艺技能大赛。经过评委组的现场观摩、品尝、打分，吴礼刚获得员工食堂厨师组第一名，杨震获得客人食堂厨师组第一名，洪胜香获得面点组第一名，陆海霞获得服务组第一名，赵红获得辅工组第一名。
本次技能比赛活动不仅展示了食堂各组人员的技术水平，更激发了食堂职工的工作热情，活跃了工作氛围，增强了服务意识，对食堂建设工作起到了积极作用。